Construirea unui cotet mixt - capre, gaini, curci, rate, porci

Pasul 1 - sursele documentare
a. Conditii privind respectarea normelor de igiena
b. Fundatii
c. Zidarie
d. Acoperis
e. Aerisire
f. Iluminare
g. Acces
h. Evacuare dejectii
i. Incalzire
j. Hranire si adapare
k. Padoc

GAINI

Proiectul tehnologic ferma free range cu respectarea următoarelor cerinţe tehnologice:

• densitatea pe mp de maxim 9 găini ouătoare
• hrănitorile: hrănitorile circulare trebuie să asigure minim 4 cm/pasăre
• adăpătorile: adăpătorile circulare trebuie să asigure minim 1 cm/pasăre
• cuibarele: să se asigure maxim 7 găini la un cuibar
• stinghiile de odihnă: acestea trebuie să asigure un spaţiu minim de 15 cm pe pasăre; distanţa dintre stinghii trebuie să fie de maxim 30 cm; distanţa dintre perete şi stinghiile de odihnă trebuie să fie minim 20 cm; stinghiile de odihnă nu se vor monta deasupra aşternutului permanent

• aşternutul: trebuie asigurat minim 250 cmp pe găină ouătoare
• sistemele de furajare şi adăpare trebuie să fie distribuite uniform şi să asigure furaje şi apă pentru tot efectivul
• portiţele de acces în padoc:
- trebuie prevăzute mai multe portiţe de acces în padoc pe laturile adăpostului
- fiecare portiţă de acces trebuie să aibă dimensiunile de 35 cm înălţime şi 40 cm lăţime
- portiţele de acces trebuie să fie distribuite uniform pe toată lungimea adăpostului
- lăţimea totală a portiţelor de acces trebuie să asigure minim 2 m pentru o mie de găini
• padoc:
- găinile trebuie să beneficieze în timpul zilei de posibilitatea permanentă de mişcare în aer liber, cu excepţia unor restricţii temporare impuse de autorităţile veterinare sau de vreme
- terenul accesibil găinilor este, în cea mai mare parte, acoperit de vegetaţie şi nu face obiectul nici unei alte utilizări, cu excepţia livezilor, zonelor împădurite sau a păşunilor, cu condiţia ca această ultimă opţiune să fie autorizată de autorităţile competente
- pentru spaţiile exterioare, densitatea păsărilor nu trebuie să depăşească 2500 de găini pe hectar de teren sau o găină la 4 metri pătraţi; cu toate acestea, atunci când fiecare găină dispune de cel puţin 10 metri pătraţi, când se practică o rotaţie şi când găinile au acces liber pe tot spaţiul pe toată durata de viaţă a efectivului, fiecare îngrăditură utilizată trebuie să permită în fiecare moment cel puţin 2,5 metri pătraţi pentru fiecare găină
- spaţiile exterioare nu trebuie să se întindă dincolo de o rază de 150 de metri de la trapa de ieşire din clădirea cea mai apropiată; cu toate acestea, se autorizează o extindere de până la 350 metri de la trapa de ieşire din clădirea cea mai apropiată, cu condiţia să fie repartizate uniform, pe toată suprafaţa spaţiului exterior, în sensul acestei dispuneri, un număr suficient de adăposturi şi jgheaburi, adică cel puţin patru adăposturi pe un hectar.
Echipamentele şi adăposturile de păsări trebuie să fie conforme cu prevederile Ordinului nr. 136 din 16 iunie 2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind standardele minime pentru protecţia găinilor ouătoare.

Ordinul transpune Directiva Consiliului 1999/74/CE ce stabileşte standardele minime pentru protecţia găinilor ouătoare, publicată în Jurnalul Oficial al Comunităţilor Europene nr. L 203 din 3 august 1999, cu modificările şi completările ulterioare.

Model de constructie cotet din lemn ptr gaini:
http://constructorulmeu.ro/proiect/altele-149/cotet-gaini-fancy

Necesar materiale ptr cotetul de mai sus:
https://app.box.com/s/f8l6pgvax026t1wsl2g0
Modele de cotete:
http://amok.sunphoto.ro/modele_de_cotet/pagina10

CURCI

Adapostul în care doriti sa cresteti curci trebuie sa corespunda din punct de vedere al normelor de igiena.
- pardoseala adapostului sa fie din beton sclivisit si nu din pamânt care constituie un factor de risc tehnologic în patologia aviara ( nu se poate realiza curatirea si dezinfectia).Ca si asternut sa utilizati paie de grâu de calitate.
- adapostul sa fie prevazut cu ferestre cu ajutorul carora sa realizam o ventilatie corespunzatoare având si o plasa de sârma care sa nu permita patrunderea pasarilor salbatice.
- sa va amenajati un padoc betonat îngradit cu un gard din plasa de sârma.
- daca spatiul va permite amenajati si câteva boxe de izolare în care sa introduceti pasarile bolnave sau pe cele tarate.
- este important sa asigurati o densitate optima a pasarilor în adapost.Ca urmare numarul de pui achizitionati sa fie în corelatie cu suprafata disponibila din adapost. Redam în tabelul 2 densitatea pasarilor /m2 în functie de vârsta.

Tabelul 2 - Densitatea pasarilor /m²

Sexul	Vârsta	Pasari /m2
	1-6	8-10
Femele	pâna la 18 sapt.	4,8
Masculi	Pâna la 24 sapt.	2,5

- microclimatul din adapost este un alt factor de mare importanta. În primele zile de viata trebuie sa asigurati temperatura de 35-37 0 C. Aceasta temperatura scade odata cu înaintarea în vârsta ajungând la 180 C la vârsta de 5 saptamâni mentinându-se la acest nivel pâna la livrarea pasarilor. Umiditate aerului trebuie sa fie de 70%. Trebuie sa asigurati un flux luminos de cel putin 60-70 lucsi ( echivalent cu 15-17,5 W/m2) în perioada de demaraj ( 0-4 sapt.). În continuare intensitate luminoasa scade pâna la nivelul unui iluminat difuz de 8 lucsi. În ceea ce priveste fotoperiodismul va prezint una din variantele practicate ( tabelul 3).

Tabelul 3 - Fotoperiodismul

Vârsta	Durata lumina (masculi)	Durata lumina (femele)
1-5 zile	24 ore	24 ore
2-8 sapt.	12-14 ore	12-14ore
9-18 sapt	10-12 ore	14-18ore
19- livrare	14-18ore	-

Hrana pe care o administrati trebuie sa fie de buna calitate, procurata de la firme producatoare de nutreturi combinate. Utilizând furaje granulate puteti obtine o conversie superioara reducând cheltuielile de productie. Pe toata perioada de crestere , puii se furajeaza la discretie, hrana administrându-se în tainuri mici si dese, pentru a se evita alterarea si risipa. .Nu uitati sa procurati hranitori semiautomate tip buncar,( specifice pentru curci) de culoare rosie, deoarece curcile au o acuitate vizuala redusa mai ales în primele zile de viata stimulând astfel consumul de hrana.. Pentru a face economie din furajul combinat se poate ADMINISTRA verdeturi tocate fin (în special lucerna).

CAPRE

CUM SA-MI CONSTRUIESC UN GRAJD DE OI SI CAPRE ?

TREBUIE SA TIN SEAMA DE… LOCUL DE AMPLASARE SI ORIENTARE	DE CE ESTE IMPORTANT ?	CE TREBUIE SA FAC IN ACEASTA ETAPA ?
	Amplasarea constructiei
	Confortul locuitorilor vecini poate fi afectat Adapostul sa fie construit la distanta corespunzatoare fata de locuintele invecinate pentru a nu degaja mirosuri neplacute si a contamina zona cu insecte daunatoare Adapostul trebuie protejat fata de factorii poluanti (fum, gaze naturale, mirosuri neplacute, etc) Adapostul sa fie construit la o distanta corespunzatoare de zone industriale Inundatiile va pot crea probleme Terenul sa nu fie inundabil, sa se evite terenurile din apropierea baltilor sau a mlastinilor Apa freatica trebuie situata la cel putin 1.5-2 m adancime pentru a nu influenta cresterea umiditatii in adapost Panta terenului sa fie cuprinsa intre 2.5-3% pentru a permite scurgerea apei din precipitatii Exista riscul de raspindire de boli Terenul sa fie liber de orice infectie sau infestatie Productivitatea muncii dvs in ferma este importanta Pasunea si terenul cultivat sa fie situate cat mai aproape de grajd Terenul sa fie prevazut cu surse de apa potabila si sa permita racordarea la reteaua electrica Terenul sa permita extinderea in viitor a fermei
	Orientarea constructiei
	In interiorul grajdiului trebuie asigurat un microclimat adecvat Orientarea saivanelor este sudica sau sud-vestica, cu spatele in directia vanturilor dominante din zona Sa asigurati in adapost un bun iluminat natural si o ventilatie corespunzatoare a aerului Sa mentineti o temperatua optima in interiorul adapostului, mai ales in spatiul destinat maternitatii (in perioada de iarna cand au loc fatarile)

CONSTRUCTIA ADAPOSTULUI

Confortul animalelor poate avea de suferit Doriti sa obtineti performante ridicate Sa asigurarti spatiul de miscare si odihna cuprins intre 2-3.3 m2 /cap Sa asigurati frontul de furajare cuprins intre 35-45 cm/cap Volumul de aer din interiorul adapostului cupris intre 3-5 m3 /cap Iluminarea adapostului cel putin 1m2 de geam pentru 20 m2 de pardoseala Trebuie sa tineti cont de compartimentarea interioara a adapostului 25-30 % din suprafata adapoostului este destinata maternitatii; acesta trebuie sa fie un spatiu inchis costruit cu tavan pentru a asigura o temperatura optima iarna, cand au loc fatarile Fatarea are loc in boxe individuale, special amenajate, pentru mama si miel, compartimentate din gratare- rigle de lemn Diferenta de 70-75% din suprafata adapostului se compartimenteaza tot cu panouri demontabile in: -boxe colective pentru oi-mame in diferite stari fiziologice, in raport cu gradul de gestatie -boxe pentru oi cu miei de diferite varste Boxe pentru refugiul mieilor, unde primesc suplimentar cocentrate Conditiile de igiena si sanatate a animalelor trebuie sa fie cele corespunzatoare Zona in interiorul saivanelor trebuie sa fie mentinuta curata si uscata, iar spatiul din interiorul adapostului trebuie sa fie bine ventilat si aerisit

ELIMINAREA DEJECTIILOR	Puteti provoca poluarea mediului inconjurator Productivitatea muncii dvs in ferma este importanta	Platforma de gunoi este necesar sa fie construita cu pereti si fund de beton Evacuarea dejectiilor intr-un grajd de oi si capre se face manual sau mecanic, in functie de dimensiunile constructive ale adapostului, usile acestuia si functie de dotarea fermei cu utilaje necesare acestei activitati de eliminare
ASOCIEREA CU ALTI AGRICULTORI	Informatia de care aveti nevoie nu ajunge la dvs Este greu sa obtineti singuri aceasta informatie	Organizarea crescatorilor de oi si capre in structuri asociative (asociatii, grupuri se producatori, etc) Amenajarea in cadrul acestor structuri a unor fabrici de prelucrarea a laptelui si abatoare de sacrificare

PORCI

Model de cotet mixt - gaini si porci din Muzeul Naţional al Satului "Dimitrie Gusti" - Bucureşti

http://monumente-etnografice.cimec.ro/muzee-in-aer-liber.asp?ID=4FEFAFCAE9DC45218F987001B1CEF2EA

Cotetele pentru porci au un rol foarte important in cresterea si exploatarea acestora, prin ele realizandu-se izolarea fata de conditiile climatice nefavorabile si pentru asigurarea unor conditii optime de microclimat in vederea exprimarii potentialului genetic.

Cotetele de porci sunt constructii de dimensiuni diferite din materiale diferite pentru un numar de 1-2 porci sau pentru efective mari si cu specializari in cadrul fermei de porci, adaposturi de monta-gestatie, maternitate, cresa, ingrasatorie sau cotete de porci pentru toate categoriile de la gestatie la ingrasatorie.

Pentru a asigura conditii bune de microclimat in interiorul cotetelor de porci, avem nevoie de respectarea unor reguli de amplasament al acestora astfel:

-adaposturile de porci trebuie sa fie protejate fata de vanturile predominante. In conditiile de fata adaposturile pentru porci cu ferestre pe ambele parti se orienteaza cu axul lung in directia vantului;

-cotetele pentru porci la care au ferestrele si usile amplasate numai pe unul dintre peretii longitudinali se orienteaza cu axul lung pe directia E-V, deci cu peretele fatadei spre S (sau SSV sau SSE). In acest fel favorizam ca vara sa patrunda mai putina caldura in adapost, iar iarna sa fie mai bine incalzite si luminate;

-pentru orice zona, la orientarea adaposturilor se va tine seama si de conditiile naturale din zona (paduri, perdele de protectie, dealuri) care pot aduce modificari in ceea ce priveste asezarea adaposturilor pentru porcine.

Amenajarea cotetelor de porci in interior este diferita, dar in principal se compune din boxe, alei de circulatie si canal pentru colectarea dejectiilor.

Impartirea spatiului din cotet

Pentru a asigura un confort necesar de care au nevoie porcii, spatiul din cotet trebuie impartit in trei zone:

-zona de odihna a porcilor, care trebuie sa fie curata si uscata, prevazuta cu asternut din paie sau alte materiale;
-zona de hranire si adapare a porcilor;
-zona unde porcii pot defeca si urina.

Material de pe fermierul.ro :

Amplasarea si orientarea adaposturilor pentru cresterea porcilor

Un bun gospodar amplaseaza adapostul pentru porci intr-un colt ceva mai indepartat de casa de locuit, astfel incat mirosurile neplacute sa nu deranjeze. Terenul respectiv trebuie sa aiba o panta usoara, pentru a se asigura scurgerea rapida a apei provenite din ploi sau din topirea zapezilor.

Adaposturile nu se amplaseaza in apropierea fantanilor, pentru a se evita pericolul infiltrarii urinei in apa potabila. Daca nu sunt conditii corespunzatoare pentru amplasarea unui adapost, atunci va trebui sa efectuam unele amenajari suplimentare, de inaltare a terenului, canalizare etc.

Orientarea adapostului pentru cresterea porcilor trebuie sa permita patrunderea razelor solare in interior pe o perioada cat mai lunga din an. Daca ferestrele sunt asezate pe o singura latura, aceasta sa fie orientata spre sud, iar daca ferestrele sunt pe ambele laturi, adapostul sa fie orientat cu axa lunga pe directia nord-sud.

Protejarea adaposturilor fata de vanturile reci se poate face prin amplasarea lor cu una din laturile mici pe directia din care bate vantul, iar pe peretele respectiv nu se fac usi sau ferestre.

Este recomandat ca adapostul pentru porci sa fie protejat de perdele de arbori si garduri vii.
De asemenea, adapostul pentru cresterea porcilor trebuie sa fie prevazut cu un padoc insorit, dar partial umbrit.

Suprafata construita necesara variaza in functie de varsta animalelor si de numarul celor pe care le crestem. In cazul intretinerii individuale, suprafetele se dubleaza.

Microclimatul necesar pentru cresterea porcilor

Dintre componentele microclimatului, temperatura este aceea care influenteaza cel mai mult productia. Cand este prea frig sau prea cald, animalele consuma suplimentar din energia furajelor sau din energia proprie pentru a-si mentine temperatura in limite normale.

Asadar, temperatura optima pentru porci difera in functie de varsta si starea fiziologica.
Categoria cea mai sensibila este cea a purceilor nou-nascuti, care, mai ales in perioada rece, necesita o temperatura in jur de 24 - 28°C.

Acolo unde adapostul nu este incalzit este nevoie ca purceii sa fie asezati in cosuri sau in ladite speciale, prevazute cu asternut uscat. Scroafele, vierii si porcii la ingrasat prefera o temperatura de 16 - 18°C.

Temperatura si umiditatea pot fi mentinute in limite normale prin construirea unor adaposturi din materiale izolante, prevazute cu tavane, prin corelarea volumului adapostului cu numarul animalelor si aplicarea unor sisteme de aerisire dirijata, prin utilizarea asternutului din paie etc.

Aerisirea adaposturilor este o problema deosebit de importanta pentru cresterea porcilor. Pentru asigurarea confortului de care au nevoie porcii, spatiul din adapost trebuie impartit in trei zone:

- zona de odihna, care trebuie sa fie curata si uscata, prevazuta cu asternut din paie;
- zona de hranire (si de adapare) si
- zona unde animalele pot defeca si urina.

Pentru intretinerea porcilor pe pasuni, in paduri, in preajma stanelor etc., se pot confectiona adaposturi usoare si ieftine, din lemn, fara pardoseala. In perioada in care nu se folosesc, adaposturile se pot desface in panouri sau pliante ce se pot depozita in locuri potrivite.

Pentru ingrasarea a 1 - 2 porci, din primavara pana la Craciun, in gospodariile cu spatiu foarte mic, unde nu exista padoc, se pot construi adaposturi din scanduri, cu acoperis rabatabil.

Sisteme de adăpost pentru porcine var.1
http://www.cameraagricolavn.ro/biblioteca/standarde%20de%20ferma/sistem%20de%20adapost%20pentru%20porcine/Manual%2010%20Exemple%20de%20constructii%20porci%20Romana_by%20EC_WEB.pdf
Sisteme de adăpost pentru porcine var.2
http://www.cameraagricolavn.ro/biblioteca/standarde%20de%20ferma/sistem%20de%20adapost%20pentru%20porcine/Sisteme%20de%20adapost%20pentru%20porci.pdf

http://www.ansvsa.ro/documente/admin/2%20Ghidul_Crescatorului-protectia_si_bunastarea_porcinelor_220ro.pdf

Ce rol are  o fundatie ?

Fundația are rolul principal de a transmite încărcările de la nivelul suprastructurii la nivelul terenului de fundare.

Când se realizează o fundatie ?

O fundație  este prima etapă în execuție.  Reprezentând partea inferioară a structurii, aceasta este prima componentă care va fi executată.

Ce tipuri de fundatie se pot utiliza?

Cele mai uzuale tipuri de fundații pentru case sunt următoarele:

- fundație izolată din beton simplu sau fundație izolată din beton armat;

- fundație continuă cu bloc de beton simplu și soclu armat;

- fundație continuă din bloc de beton armat;

- fundație de tip radier general din beton armat;

- fundație indirectă de adâncime pe piloți din beton armat.

Care sunt etapele de execuție pentru o fundatie ?

Vom prezenta cazul cel mai general, acela al unei fundații continue din beton simplu sau armat cu două trepte de turnare.

- trasarea fundației prin trasarea axelor construcției și a marginilor săpăturii; se stabilește inclusiv cota zero a construcției;

- realizarea săpăturii până la cota indicată prin proiect;

- realizarea armării blocului de fundație care se toarnă în prima etapă;

- montarea cofrajelor pentru eventuale instalații sau goluri tehnologice;

- montarea armăturii din stâlpii de beton armat;

- betonarea primului bloc de fundație;

- armarea grinzii supraterane de fundație;

- cofrarea grinzii supraterane de fundație;

- betonarea grinzii superioare de fundație, excepție partea superioară care se va betona împreună cu pardoseala de beton armat pentru o mai bună conlucrare;

- realizarea umpluturii între grinzile de fundare;

- realizarea instalații sub cota zero;

- așezare strat pietriș sort 7-16mm, minim 10 cm;

- montarea folie hidroizolantă din PVC sub placa de pardoseală;

- montare plasă armătură padoseală parter;

- betonarea placă – pardoseală parter.

Din ce materiale se poate realiza o fundație de casă?

O fundație de casă se poate realiza din :

- beton simplu;

- beton armat;

- zidărie de cărămidă.

Fundatii la constructii fara subsol

a - la zid exterior; b - la zid interior;

1 - perete ( zid ); 2 - bloc de fundatie; 3 - hidroizolatie; 4 - placa suport pardoseala; 5 - strat de rupere a capilaritatii; 6 - teren natural; 7 - soclu de beton;  8 - umplutura; 9 - trotuar; 10 - dop de bitum; 11 - protectia soclului de tencuiala hidrofuga;12 - nisip.

Pasul 2 - Proiectarea si schita

Pasul 3 - Calculele privind materialele

Pasul 4 - Achizitia materialelor

Pasul 5 - Construirea adapostului

Pasul 6 - Verificarea functionarii

Pasul 7 - Receptia